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Nem poulet – 1 pièce
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Rouleau à base de farine de riz, fourré de poulet et légumes, plongée dans la friture. Croustillant à l’extérieur et gourmand à l’intérieur. Servi avec feuille de batavian, branche de menthe et sauce nuoc-man.
Ingrédients : crêpe de farine de riz, poulet, vermicelle de riz, champignon chinois, carotte, oignon, pousse de soja, œuf.
Pays d’origine : Vietnam ??
Allergènes : 1, 4, 6
