Bo boun boeuf
8,50 €
C’est un bol, composé de vermicelles de riz, agrémentés de petites crudités fraîches et marinées, d’herbe parfumée et surtout de fines lamelles de bœuf marinées à la citronnelle.
Le tout est bien sûr sublimé par une sauce acidulée et de petits toppings croquants / croustillants, notamment des cacahuètes.
Ingrédients : Viande de bœuf, Vermicelle de riz, Cacahouète, Menthe, Concombre, Oignon, Pousse de soja, Curcuma, Glutamate, Sauce huitre, Sauce nem(fait maison)
Pays d'origine : Vietnam ??
Allergènes : 1, 2, 5